mit Käse, Bananen, Feldsalat, Parmesan, Honig und Curry
11,90 €
Vorspeisen
Mozzarella alla Griglia
gegrillter Mozzarella in Parmaschinken-Mantel auf Rucola mit Parmesan
12,90 €
Vitello Tonnato
gekochtes Kalbfleisch hauchdünn geschnitten in Thunfischcreme
11,90 €
Carpaccio di Manzo
rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola und Grana Padano
13,90 €
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
9,90 €
Salate
Verde Salat
Eisbergsalat mit Gurken und Joghurt-Dressing
6,90 €
Rossa Salat
Tomatensalat mit Zwiebeln
8,90 €
Auf der Burg Salat
gemischter Salat der Saison mit gekochtem Ei, Käse, Schinken, Putenstreifen und Joghurt-Dressing
11,90 €
Italiana Salat
Salatplatte mit Thunfisch, gekochtem Ei, Käse und Joghurt
11,90 €
Fitness Salat
gemischter Salat mit Rucola,Mais, Tomaten, Avocado, Putenstreifen, Walnuss-Chuscarae und hausgemachtem Dressing
14,90 €
Rumpsteak
Überbackene Rumpsteak Pfanne
geschnittenes Rindfleisch auf Bratkartoffeln und Gemüse mit Champignon-Rahmsauce und Rotweinsauce, übebacken mit Käse
19,90 €
Indische Gerichte
Alle Gerichte werden mit hausgemachter indischer Currysauce und Salat serviert.
Mix Pakora
indische Vorspeise
13,90 €
Palak Paneer Curry
hausgemachter indischer Käse Paneer mit Rahmspinat und Reis
16,90 €
Chicken Palak Curry
mit Hähnchen, Rahmspinat und Reis
17,90 €
Paneer Korma
hausgemachter Frischkäse mit Currysauce, dazu Basmatireis
16,90 €
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce, dazu Basmatireis
17,90 €
Lamb Curry
Lammfleisch mit Currysauce, dazu Basmatireis
18,90 €
Chicken Mango
mit Basmatireis
18,90 €
Paneer Korma Mango
mit Basmatireis
17,90 €
Hausgemachte Pasta
Strozzapreti Florenz
handgedrehte Pasta mit Hähnchenbrustfilet und Spinat in einer Gorgonzola-Sahnesauce
14,90 €
Strozzapreti Auf der Burg
handgedrehte Pasta mit Schweinefiletstreifen, Spinat, Champignons, Rucola und Parmesan in einer Tomaten-Sahnesauce
14,90 €
Riesen Tortellini Auf dem Berg
gefüllt mit Spinat und Käse in einer Champignon-Sahnesauce
14,90 €
Tortellini Piemonte
mit frischer Tomatensauce, Waldpilzen, Hähnchenbrustfilet-Streifen, Rucola und Parmesan
14,90 €
Bandnudeln alla Forma
in Sahne-Trüffelsauce mit Parmesan auf Rucola Waldpilzbrett
14,90 €
Spaghetti Garnelen
mit Knoblauch, Cherrytomaten, Petersilie, Rucola und Parmesan
15,90 €
Pane Al Forno
mit Schinken, Ei und Champignons in Tomatensauce, überbacken mit Käse
10,90 €
Pane 4 Formaggi
mit Ei und Vorderschinken in Sahnesauce
11,90 €
Spaghetti Napoli
mit frischer Tomatensauce und Basilikum
8,90 €
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch und Tomatensauce
10,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Ei und Vorderschinken in Sahnesauce
11,90 €
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
13,90 €
Spaghetti Agli e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
8,90 €
Tagliatelle Paesana
mit Erbsen, Schinken und Champignons in Sahne-Tomatensauce
11,90 €
Tagliatelle Salmone
mit Lachs und Kaviar in Sahne-Tomatensauce
16,90 €
Tagliatelle Colosseum
mit Waldpilzen und Spinat in Sahne-Tomatensauce, überbacken mit Käse
12,90 €
Tagliatelle Primavera
mit Broccoli, Hähnchenbrustfilet-Streifen, Champignons, Tomaten, Sahnesauce, Rucola und Parmesan
14,90 €
Tortellini Casa
mit Vorderschinken in Sahnesauce
10,90 €
Tortellini Paesana
mit Erbsen, Schinken und Champignons in Sahne-Tomatensauce
10,90 €
Gnocchi Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
10,90 €
Gnocchi Zucchini
mit Broccoli, Tomatensauce, Sahne und Schinken
11,90 €
Gnocchi alla Milano
Riesen-Gnocchi mit Hähnchenbrustfilet, Mozzarella, Pesto-Sahnesauce und Rucola
14,90 €
Lasagne Bolognese
Nudelauflauf mit Hackfleisch in Tomatensauce, überbacken mit Käse
10,90 €
Auflauf Bolognese
Spaghetti Bolognese mit Käse überbacken
10,90 €
Combinazone
drei verschiedene Nudelsorten in Sahne-Tomatensauce und Hackfleisch, überbacken mit Käse
10,90 €
Special Pizza
Pizza nach Art des Hauses (Ø 32cm)
mit Tomatensauce, Räucherlachs, frischen Tomaten, Rucola, Käse und Olivenöl, auf Stein gebacken
15,90 €
Pizza
Ø 32cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet und auf Stein gebacken.
Pizza Margherita
8,90 €
Pizza Venezia
mit vier verschiedenen Käsesorten
11,90 €
Pizza Bari
mit Zwiebeln
9,90 €
Pizza Paulo
mit Schinken
10,50 €
Pizza San Marino
mit Schinken und Champignons
10,90 €
Pizza Franco
mit Champignons
9,90 €
Pizza Pompeji
mit Zwiebeln und Schinken
10,60 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
11,90 €
Pizza Portofino
mit Schinken, Champignons und Artischocken
11,90 €
Pizza Rustica
mit Schinken, Champignons und Zwiebelen
11,90 €
Pizza Toscana
mit Salami
10,70 €
Pizza Calabria
mit Salami und Paprika
10,80 €
Pizza Don Camillo
mit Salami und Schinken
10,90 €
Pizza Capri
mit Salami und Champignons
10,90 €
Pizza Abruzzo
mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
11,90 €
Pizza San Domenico
mit Salami, Paprika und Champignons
11,90 €
Pizza Bhanda
mit Salami, Schinken und Champignons
11,90 €
Pizza Capricciosa
mit Salami, Schinken, Zwiebeln und Champignons
12,50 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Salami Schinken, Champignons und Krabben
12,50 €
Pizza Catania
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,90 €
Pizza Toni
mit Gemüse der Saison
11,90 €
Calzone
Taschenpizza mit Salami, Schinken und Champignons
11,90 €
Pizza Adria
mit Meeresfrüchten
12,90 €
Speziale Pizza Feinschmecker
Ø 32cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce zubereitet.
Pizza Speciale Auf der Berg
mit Käse, Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Thunfisch, Zwiebeln, Ei und grüner Peperoni
13,90 €
Pizza Capresi für Feinschmecker
mit Mozzarella, Pesto und Basilikum
12,60 €
Pizza Peppone für Feinschmecker
mit frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
13,90 €
Pizza Italia
mit Ananas, Broccoli, Hähnchenbrustfilet, Mais und Käse
13,90 €
Pizza Mellingen
mit Käse, Bananen, Feldsalat, Parmesan, Honig und Curry
11,90 €
Pizza der besonderen Art
mit Hähnchenbrustfilet, Mais, frischem Blattspinat und Parmesan
13,90 €
Pizza Milano
mit frischen Tomaten, Mailänder Salami, Käse, Rucola, Parmesan und Olivenöl
13,90 €
Speziale Pizza Amore
mit Hähnchenbrustfilet, hausgemachter Currysauce nach indischer Art, Zwiebeln und Käse
13,90 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Spinat serviert.
Gegrilltes Rotzungenfilet 1
mit Bandnudeln
16,90 €
Gegrilltes Rotzungenfilet 2
mit Waldpilzsauce und Bandnudeln
17,90 €
Gegrilltes Rotzungenfilet 3
mit Pfeffersauce und Bandnudeln
18,90 €
Frische Forelle ohne Gräten
mit Salzkartoffeln
17,90 €
Thüringer Spezialitäten
Braumeister Pfanne
geschnittenes Schwein auf Bratkartoffeln und Gemüse mit Champignon-Rahmsauce, überbacken mit Käse
16,90 €
Fleischgerichte
Schnitzel nach Wiener Art
Schweineschnitzel mit frischem Gemüse und Pommes frites
15,90 €
Pilzrahm Schnitzel
mit frischem Gemüse und Pommes frites
16,90 €
Scaloppine Bolognese
Schweineschnitzel mit Hackfleisch und Schinken, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Gemüse der Saison
18,90 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Pommes frites und Gemüse
19,90 €
Fitness Teller
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Waldpilzsauce, dazu Bandnudeln und Gemüse
17,90 €
Grillteller
Alle Gerichte werden mit Pommes frites und Gemüse serviert.
Gegrillte Filetscheiben
vom Schwein, Kalb und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Rosmarin und Gemüse
19,90 €
Auf der Burg Teller
Schweinemedaillon mit Waldpilzsauce und gemischtem Gemüse
18,80 €
Kindergerichte
Findet Nemo
mit 5 Fischstäbchen
6,90 €
Bambi
mit Hähnchenbrustfilet und Gurkensalat mit Joghurt-Dressing
7,90 €
Peter Pan
Tortellini mit Bolognesesauce und geriebenem Käse
6,90 €
Wall E
Pizza mit Tomatensauce, Käse und Salami
6,90 €
Mogli
mit Chicken Nuggets
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
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Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
